Bonjour !
Entre amateurs de pain maison Mon Club-paneo, en savoir plus
Rechercher une recette OK
Caquelon brioché Recette proposée par : Club Paneo
Vous pouvez remplacer la pâte à tartiner au chocolat par du caramel au beurre salé ou de la confiture de lait. Temps de préparation : 3H27 Temps de cuisson :

Le temps de cuisson vous est donné à titre indicatif et dépend du type de matériel utilisé et du type de produit à cuire (quantité et volume).

Budget :
Partager

Ingrédients

  • 3 Œuf
  • 15 mlRhum
  • 9 gSel
  • 50 gSucre
  • 200 mlLait
  • 100 gBeurre
  • 150 gNoix de coco en poudre
  • 500 gFarine (T 55)
  • 5 gLevure sèche
Mon astuce
Machine
Quelle quantité?
Quelle levure?

Préparation :

1 - Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : lait, oeufs, sel et sucre.
2 - Ajoutez ensuite les deux farines et la levure.
3 - Sélectionnez le programme, le poids, le dorage et démarrez.
4 - Après les 5 premières minutes de pétrissage, ajoutez le beurre en pommade.
5 - Au bip ingrédients, ajoutez la noix de coco en poudre et le rhum. Au démarrage de la cuisson, badigeonnez le pain avec de l'oeuf battu et parsemez de poudre de coco. À la fin du programme, sortez la cuve et démoulez le pain.

Lire les Commentaires :
0 Commentaire(s) sur cette recette



Tableau de convertion Imprimer Mémoriser dans mon espace perso Voter Commenter cette recette Proposer une recette Aide